Velen van ons zouden graag het roer omgooien: het kalmer aan doen, minder consumeren en eerlijk geproduceerd voedsel eten. Kleinschalig, organisch telen van groente en fruit beschouwt bijna iedereen als veilig, verantwoord en prettig. De sleutel tot die verandering is dat we begrijpen dat we genoeg hebben. Genoeg is een praktische leidraad die je bij de veranderingsproces helpt, waar en hoe je nu ook leeft.